Offres d'emploi brut en net

Description du poste

Ce très bel hôtel 4* situé à proximité de Clisson en Loire Atlantique, vous accueille au poste de responsable de salle.


Restauration de qualité, bistronomqiue élaborée Maison à base de produits frais et locaux.

Vous encadrez une équipe de 9 collaborateurs pour servir en prenne 80 couverts par jour.


Suivi et satisfaction clients.

Management, recrutement, formation.


Gestion commandes, stocks.

Facturation, encaissements.

Vous êtes garant de la qualité de prestation, la sécurité, l'hygiène.

Salaire 2600€B par mois environ selon profil et expérience


Logement possible essai.


















De formation et diplômé en hôtellerie restauration.

Avec une expérience positive et confirmée d'au moins 2 ans à ce poste, dans un établissement haut de gamme.


Qualité d'accueil et de service, satisfaction clients sont vos priorités.


Vous aimez chouchouter vos clients et vous êtes un très bon communiquant.

D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en insufflant une dynamique positive.

Vous savez parfaitement coordonner et contrôler le travail de vos collaborateurs.

Vous parlez français, anglais et un autre langue.

Vous travaillez avec minutie, concentration et sérieux.


Vous êtes bon gestionnaire, force de proposition pour l'évolution permanente de l'établissement.

Vous êtes loyal et sincère et vous informez quotidiennement votre supérieur de l'activité.