Responsable restauration Domaine camping haut de gamme 5* dans les Landes F/H - Armelle AUGUSTE Recrutement® (H/F)
Armelle AUGUSTE Recrutement® - France, 40 - ST JULIEN EN BORN
Publié Il y a 7 jours
Postuler maintenantExpérience requise: Expérience exigée de 2 An(s)
Type de contrat: CDI - 39 H
Catégorie: Responsable de restauration
Domaine: Hôtellerie – Restauration / Tourisme / Animation
Rémunération Brut
Annuel: 42 000 à 45 000 Euros
Mensuel: 3 500 à 3 750 Euros
Voir la simulation du salaireRémunération Net
Annuel: 32 760 à 35 100 Euros
Mensuel: 2 730 à 2 925 Euros
Taux d'imposition par défault:
7.5% à 9.9%
Mensuel après imposition:
2 525 Euros à 2 635 Euros
Description du poste
Bienvenue dans les Landes.
Ce domaine hôtellerie de plein air haut de gamme vous accueille au poste de responsable de la restauration.
Bras droit de la Direction du site vous gérez le restaurant, le bar, le snacking de ce camping.
Vous encadrez une équipe de 30 collaborateurs.
Restauration de qualité.
Management, recrutement, formation.
Gestion commandes, stocks.
Vous êtes garant de la qualité de prestation, la sécurité, l'hygiène.
Développement commercial, optimisation des résultats.
Forte saisonnalité : 6 mois forte activité et 6 mois très calme, travail administratif préparation prochaine saison.
Logement possible
Salaire 3500€B environ selon profil et expérience
Avec une expérience positive et confirmée d'au moins 2 ans à ce poste, dans un domaine, Camping haut de gamme.
Vous êtes habitué à la saisonnalité, au management, à la gestion des commandes.
Qualité d'accueil et de service, satisfaction clients sont vos priorités.
Vous aimez chouchouter vos clients et vous êtes un très bon communiquant.
D'un excellent relationnel, vous êtes bon manager (psychologie, délicatesse, prévenance, autorité) et savez encadrer une équipe en anticipant tout conflit et en insufflant une dynamique positive.
Vous savez parfaitement coordonner le travail de vos collaborateurs tous services.
Vous parlez français, anglais et un autre langue.
Vous travaillez avec minutie, concentration et sérieux.
Vous êtes bon gestionnaire, force de proposition pour l'évolution permanente de l'établissement.
Vous êtes loyal et sincère et vous informez quotidiennement votre supérieur de l'activité.
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