Offres d'emploi brut en net

Second / Seconde de cuisine (H/F)

API RESTAURATION - France, 33 - BORDEAUX

Publié Il y a 2 semaines

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Expérience requise: Débutant accepté

Type de contrat: CDI - 35H Horaires normaux

Qualification: Technicien

Catégorie: Second / Seconde de cuisine

Domaine: Hôtellerie – Restauration / Tourisme / Animation

Rémunération Brut

Annuel: 18 200 à 18 200 Euros

Mensuel: 1 517 à 1 517 Euros

Horaire: 10 à 10 Euros

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Rémunération Net

Annuel: 14 196 à 14 196 Euros

Mensuel: 1 183 à 1 183 Euros

Taux d'imposition par défault:
0% à 0%

Mensuel après imposition:
1 183 Euros à 1 183 Euros

Compétences

Capacité d'adaptation
Travail en équipe
Autonomie

Description du poste

Nous recherchons notre second de cuisine (H/F).
Vous travaillerez de 7h à 15h, votre planning sera par roulement et vous travaillerez un week-end sur 2.
Planning fait sur le mois.
Vos missions:
.- Effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (déconditionner, laver, éplucher, tailler, émincer, trancher, couper, )
- Réaliser des préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité gustative et visuelle
- Conditionner les préparations en respectant les grammages indiqués par les fiches techniques existantes, le chef d'équipe ou le chef de cuisine
- Mettre en place et approvisionner le self
- Ranger, nettoyer, faire la plonge,
- Appliquer les bonnes pratiques hygiène et les procédures de traçabilité

Vous participez au service en salle.

Mis en ligne : 15/11/2021 à 11:48