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Chef de rang

COMPAGNIE HOTELIERE DE LA POINTE SIMON - France, 972 - FORT DE FRANCE

Publié Il y a 2 semaines

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Expérience requise: Débutant accepté

Type de contrat: CDD - 39H Horaires normaux

Qualification: Employé qualifié

Catégorie: Chef de rang

Domaine: Hôtellerie – Restauration / Tourisme / Animation

Rémunération Brut

Annuel: 21 252 à 21 600 Euros

Mensuel: 1 771 à 1 800 Euros

Voir la simulation du salaire

Rémunération Net

Annuel: 16 577 à 16 848 Euros

Mensuel: 1 381 à 1 404 Euros

Taux d'imposition par défault:
0% à 0%

Mensuel après imposition:
1 381 Euros à 1 404 Euros

Compétences

Capacité d'adaptation
Réactivité
Travail en équipe

Description du poste

L'hôtel Simon, établissement d'exigence 4 étoiles, au cœur de Fort-de-France recherche son/sa prochain(e) chef de rang .

Rattaché(e) au Responsable Restauration, vous serez chargé(e) :

Assurer la qualité du service offert à la clientèle et de sa satisfaction.
Contribue au développement du chiffre d'affaires restauration par son action de vente
Organise le point de vente restauration dont il a la charge
Assure et veille à la bonne prise en charge du client de son arrivée à son départ
S'enquiert de la satisfaction du client tout au long du service
Véhicule l'image de l'hôtel
S'assure de la bonne transmission des informations à son équipe (briefing, débriefing conjointement avec la cuisine ...)
Tient compte de l'activité globale pour gérer l'affluence, le placement des clients et les réservations"

Assure la bonne coordination entre la salle et la cuisine
Participe aux inventaires et gère les stocks dont il a la charge
respecte les règles d'hygiène HACCP
Une formation d'hôtellerie est requise.

Contrat Extra a pourvoir dans l'immédiat suite à un surcroît d'activité.

Mis en ligne : 22/11/2021 à 17:14