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Chocolatier / Chocolatière (H/F)

DECHENAUD - France, 77 - TORCY

Publié a month ago

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Expérience requise: 1 An(s) - sur poste similaire

Type de contrat: CDI - 39H Travail en journée

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Catégorie: Chocolatier / Chocolatière

Domaine: Commerce / Vente

Rémunération Brut

Annuel: 28 260 à 28 260 Euros

Mensuel: 2 355 à 2 355 Euros

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Rémunération Net

Annuel: 22 043 à 22 043 Euros

Mensuel: 1 837 à 1 837 Euros

Taux d'imposition par défault:
2.1% à 2.1%

Mensuel après imposition:
1 798 Euros à 1 798 Euros

Compétences

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Travailler en équipe

Description du poste

Missions :
- Suivre les recettes
- Réalisation de bouchées, pâte à tartiner, orangette, tablette, pâte de fruit,
- Réalisation de produits de fêtes : moulage, truffe, rocher,
- Réalisation, cadrage et enrobage de ganaches et pralinés,
- Découpe des produits & décor des pâtisseries
- Entretenir son espace de travail
- Anticiper les besoins, aviser sa hiérarchie (adjoint(e) du/ et du chef de production) sur les quantités des matières premières régulièrement.
- Entretenir son espace de travail
- Veiller au bon réassort des stocks en fonction des besoins.
- Communiquer sur les besoins en termes de matières premières et produits d'entretiens à sa hiérarchie.

Profil :
- Être autonome et réactif face aux besoins
- Esprit d'équipe,
- Enthousiaste, dynamique, passionné(é), rigoureux(se)
- Autonomie,
- Souci du détail et exigence
- Capacité managériale

Mis en ligne : 23/04/2024 à 13:07