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Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

LA SCALETA DE TOURS - France, 37 - TOURS

Publié Il y a 2 jours

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Expérience requise: 1 an

Type de contrat: CDI - 39H Horaires normaux

Qualification: Employé qualifié

Catégorie: Pizzaïolo / Pizzaïola

Domaine: Hôtellerie – Restauration / Tourisme / Animation

Rémunération Brut

Annuel: 23 400 à 25 200 Euros

Mensuel: 1 950 à 2 100 Euros

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Rémunération Net

Annuel: 18 252 à 19 656 Euros

Mensuel: 1 521 à 1 638 Euros

Taux d'imposition par défault:
1.3% à 2.1%

Mensuel après imposition:
1 501 Euros à 1 604 Euros

Compétences

Réactivité
Autonomie
Sens de l'organisation

Description du poste

Depuis 1990, les Ristorante Pizzeria LA SCALETA accueillent alla perfezione ses clients dans une atmosphère typiquement italienne.

Rejoignez l'équipe de ce restaurant équipé d'un four à bois et situé dans le centre-ville de Tours, à deux pas de la gare SNCF et de la place Jean-Jaurès.

Nous recherchons aujourd'hui un Pizzaiolo(a), pour prendre en main le cœur de la cuisine italienne, la pizza !
Votre mission : transmettre du plaisir aux clients avec nos spécialités italiennes sur place ou en emporter.

En tant que Pizzaiolo(a), vous réaliserez les missions suivantes :
- Réaliser la pâte à pizza selon la recette Scaleta
- Elaborer des pizzas en suivant nos fiches techniques
- Maîtriser la cuisson des pizzas au four à bois
- Connaître et appliquer les normes HACCP

Pour mener à bien ce poste, il faudra :
- Avoir une expérience validée de deux ans sur un poste similaire
- Faire preuve d'organisation et avoir l'esprit d'équipe
- Être autonome sur son poste

Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration

- Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs individuels et collectifs + avantages salariés
- 2 jours de repos consécutifs + 5 semaines de congés payés (+1 semaine en compensation des jours fériés travaillés) + 4 jours de fermeture annuelle (Noël et nouvel an)
- Type d'emploi : temps plein, CDI
- Salaire : 1950 / 2500€ bruts/mois (39h) selon expérience
- Expérience : au moins 1 an sur poste équivalent

Mis en ligne : 15/05/2022 à 13:54