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Description du poste

RESPONSABILITÉS :

Vous serez rattaché(e) au Responsable de la restauration
Tout en étant responsable de votre rang, vos principales missions seront les suivantes :
Coordination et contrôle :
En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise ce restaurant.
Commercialisation et relation clientèle :
Vous garantirez pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients.
Management :
Vous animerez et encadrerez votre équipe selon les directives internes et les spécificités métier vous serez « le capitaine du bateau » !66

PROFIL RECHERCHÉ :

Si vous êtes passionné(e) par la restauration, une Formation en interne est assurée par la Direction.
De préférence un diplôme hôtelier mais pas nécessaire et expérience probante de 3 à 5 ans à un poste similaire de Maître d'hôtel idéalement.
Un bon niveau d'élocution et d'expression sont les qualités requises pour ce poste.
La connaissance de l'anglais est un plus !
Excellente présentation, Capacité Managériale, A l'écoute, Diplomate, Bienveillant(e), si ces mots vous caractérisent alors ce poste est fait pour vous !