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Chef de rang (H/F)

HOTEL DE MANDELIEU LA NAPOULE - France, 06 - MANDELIEU LA NAPOULE

Publié Il y a 2 semaines

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Expérience requise: 1 an

Type de contrat: CDD - 37H Horaires normaux

Qualification: Employé non qualifié

Catégorie: Chef de rang

Domaine: Hôtellerie – Restauration / Tourisme / Animation

Rémunération Brut

Annuel: 24 000 à 24 000 Euros

Mensuel: 2 000 à 2 000 Euros

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Rémunération Net

Annuel: 18 720 à 18 720 Euros

Mensuel: 1 560 à 1 560 Euros

Taux d'imposition par défault:
0.5% à 0.5%

Mensuel après imposition:
1 552 Euros à 1 552 Euros

Compétences

Réactivité
Gestion du stress
Sens de la communication

Description du poste

Le PULLMAN CANNES MANDELIEU ROYAL CASINO recrute pour la saison estivale 2023 un(e) CHEF DE RANG.

Vous aurez pour principales missions :

- Accueillir et servir les clients.
- Superviser son rang et encadrer une équipe de commis.
- Effectuer la mise en place du point de vente et des arrières.
- Créer un environnement accueillant, sécurisant et propre avant l'arrivée des clients pour qu'ils se sentent comme chez eux.
- Être à l'écoute des attentes des clients, y répondre au mieux et leur faire des suggestions.
- Être pointilleux(se) sur l'hygiène et le rangement pour la sécurité et le bien-être de tous.
- Nettoyer et ranger la salle et les arrières après le service.
- Communiquer et coopérer étroitement avec les autres services (cuisine, bar, banquet...).
- Etre attentif(ive) et respecter la demande du client.
- Contribuer à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service.
- Mettre en valeur l'offre restauration et bar, la promouvoir. Plus généralement, connaitre les prestations et l'actualité de l'hôtel.
- Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP.

Vous bénéficiez d'une expérience significative (et réussie !) sur ce type de poste dans un restaurant de type brasserie.
Vous êtes un(e) as de l'organisation et de l'anticipation.
Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en leur faisant bénéficier de votre excellent relationnel et de votre sens du service.
Vous avez un esprit d'équipe basé sur l'entraide, la communication et la transmission de votre savoir-faire.
Vous êtes passionné(e) par votre métier et surtout aimez faire plaisir !

Ce que le Pullman Cannes Mandelieu Royal Casino vous offre :
- 37 heures par semaine sur 5 jours
- Une indemnité repas de 173€ bruts
- Une cafétéria pour le personnel
- Une prime de transport (sous conditions)
- Une prime de participation (sous conditions)
- Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux (sous conditions)

Mais aussi :
- L'accès à un parking public gratuit
- Un travail face à la mer
- Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe
- Un management de proximité accessible
- L'intégration dans un groupe qui offre des perspectives d'évolution interne

Postes à pourvoir en CDD de 3 à 6 mois selon vos disponibilités.

Mis en ligne : 16/01/2023 à 13:32