Offres d'emploi brut en net

FABRICANT FROMAGERIE H/F

Sodiaal - CB - France, 52 - PEIGNEY

Publié Il y a 2 semaines

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Expérience requise: Débutant accepté

Type de contrat: CDI - 35 H Travail en 3X8

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Catégorie: Fromager / Fromagère

Domaine: Agriculture / Pêche / Espaces verts et naturels / Soins aux animaux

Rémunération Brut

Annuel: 25 668 à 26 268 Euros

Mensuel: 2 139 à 2 189 Euros

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Rémunération Net

Annuel: 20 021 à 20 489 Euros

Mensuel: 1 668 à 1 707 Euros

Taux d'imposition par défault:
1.3% à 2.1%

Mensuel après imposition:
1 647 Euros à 1 672 Euros

Description du poste

Le Fromager assure, selon les consignes, les opérations successives de fabrication (travail en cuves) afin d'élaborer le fromage correspondant à des recettes prédéfinies.
- Le Fromager suit les instructions données pour la transformation du lait en cuves (litrage, pH, températures, etc...) .
- Il assure le nettoyage et la désinfection des appareils dans le respect des règles d'hygiène.
- Il réalise différents prélèvements et analyses simples, enregistre les résultats.
- En cas de pannes ou d'anomalies en production (ou en amont et aval), il suspend le process si besoin, assure un premier diagnostic et alerte les services concernés.
- Il veille à la bonne utilisation du matériel, à son optimisation et à son bon entretien.
- En l'absence d'encadrement, il assure le relais opérationnel.
- Il peut assurer la préparation des ferments et de divers ingrédients entrant dans la fabrication fromagère.
Organisé et réactif vous avez une bonne connaissance de l'industrie agroalimente et des process fromager.

Vous avez à coeur de travailler le produit et vous connaissez les process de fabrication industriels

Mis en ligne : 26/01/2023 à 06:39